“Березовое полено” со сливочным кремом

В рубрике Выпечка из бисквитного теста

Тесто: 4 яйца, 4 ст. ложки сахара. 4 ст. ложки муки или 2 ст. ложки муки и 2 ст. ложки картофельного крахмала. Начинка: 1 1/2 стакана 35% -ных сливок, 2 ст. ложки сахара, 1 1/2 стакана кислого вишневого, сливового, клубничного, малинового или абрикосового сока с мякотью, 2 чайные ложки желатина, 3 ст. ложки воды.

"Березовое полено" со сливочным кремом
"Березовое полено".

Читать дальше...

Торт “Юбилейный”

В рубрике Выпечка из бисквитного теста

Мука 1 стакан. Сахар-песок 1 1/2 стакана. Орехи 150 г. Яичные белки 9 штук.
Крем. Желтки 9 штук. Масло 200 г. Орехи 200 г. Вода 1/2 стакана. Какао-порошок I столовая ложка. Коньяк 1 столовая ложка. Шоколад 20 г. Ванилин на кончике ножа. Банка стушенного молока.

Торт "Юбилейный"
Торт Юбилейный.

Читать дальше...

Пирожное глазированное “Буше”

В рубрике Выпечка из бисквитного теста

Мука 1 стакан. Сахар-песок 6 столовых ложек. Желтки 7 штук.
Белки 10 штук.

Пирожное глазированное "Буше"
Пирожное "Буше".

Читать дальше...

Бисквитные трубочки со взбитыми сливками

В рубрике Выпечка из бисквитного теста

Т е с т о: 2 вица. 100 г сахара, 120 г муки, тертая лимонная
цедра, 4 ст. ложки горячей воды, сливочное масло для смазки
листа.
Н а ч и н к а: 1/4 л взбитых сливок. 1-2 чайные ложки сахара.
ванилин.

Бисквитные трубочки со взбитыми сливками
Бисквитные трубочки со сливками.

Читать дальше...

“Березовое полено” с масляным кремом

В рубрике Выпечка из бисквитного теста

Тесто: 4 яйца, 4 ст. ложки сахара. 3 ст. ложки муки. 2
ст. ложки картофельного крахмала (1 чайная ложка пекарского
порошка).

"Березовое полено" с масляным кремом
Березовое полено с масляным кремом.

Читать дальше...

Торт бисквитно-кремовый арахисовый

В рубрике Выпечка из бисквитного теста

Мука 4 столовые ложки. Яйца 6 штук. Сахар-песок 6 столовых ложек. Мука картофельная 1 столовая ложка. Крем арахисовый. Арахис жареный 1 стакан. Сироп. Сахар-песок 3 столовые ложки. Вода 4 столовые ложки. Коньяк 2 столовые ложки.

Торт бисквитно-кремовый арахисовый
Торт бисквитно-кремовый.

Читать дальше...

Бисквит воздушный

В рубрике Выпечка из бисквитного теста

Мука 2 столовые ложки. Сахар-песок 2 столовые ложки. Яйца 5 штук. Ванилин по вкусу.

Бисквит воздушный
Воздушный бисквит.

Читать дальше...

Торт “Яблочный”

В рубрике Выпечка из бисквитного теста

Мука 3 1/2 стакана. Яйца 5 штук. Сахар-песок 2 стакана. Топленое масло 200 г или сливочное 250 г. Сода 1/2 чайной ложки. Соль на кончике ножа. Ванилин по вкусу. Яблоки 10-15 штук.

Торт "Яблочный"
Торт Яблочный.

Читать дальше...

Торт “Мишка на севере”

В рубрике Выпечка из бисквитного теста

Мука 2 стакана. Сливочное масло 200 г. Сахар-песок 1 стакан.
Желтки 5 штук. Сметана 200 г. Сода 1/2 чайной ложки. Соль
на кончике ножа. Ванилин по вкусу.

Торт "Мишка на севере"
Торт Мишка на севере.

Читать дальше...

Торт “Зебра”

В рубрике Выпечка из бисквитного теста

Мука 2 стакана. Яйца 5 штук. Сахар-песок 2 стакана. Сливочное масло 100 г. Сметана 2 стакана. Какао-порошок 2 столовые ложки. Сода 1/2 чайной ложки.

Торт "Зебра"
Торт Зебра.

Читать дальше...

« Предыдущие