Торт из печенья с фруктами

В рубрике Выпечка из белкового теста

2 большие пачки печенья «Фантазия» или какого-либо другого
четырехугольного рассыпчатого печенья, компотный сироп для
пропитывания.

Торт из печенья с фруктами
Торт из печенья и фруктов.

Читать дальше...

Торт из печенья и творожного крема

В рубрике Выпечка из белкового теста

2 большие пачки печенья с кардамоном.
Творожный крем: 2 пачки творога, 200 г сахара. I стакан сливок
или сметаны, лимонная цедра, ванилин, 2 ст ложки рубленых
цукатов, 150-200 г кускового формового мармелада 50-75 г
шоколада.

Торт из печенья и творожного крема
Торт из печенья c творожным кремом.

Читать дальше...

Торт из рулета

В рубрике Выпечка из белкового теста

600-700 г рулета (с фруктовым повидлом). 1/4 л 35%-ных сливок. 1-2 чайные ложки сахара, ванильный сахар. Для украшения: гроздья смородины, клубника или малина.

Торт из рулета
Торт из рулетов.

Читать дальше...

Торт из рулета со взбитыми сливками

В рубрике Выпечка из белкового теста

600-700 г рулета (с фруктовым повидлом), 1/2 л 35%-ных сливок, 2-3 чайные ложки сахара.
Для украшения: фрукты или ягода 1дольки апельсина, клубника, малина, гроздья смородины).

Торт из рулета со взбитыми сливками
Торт со взбитыми сливками.

Читать дальше...

Торт из печенья с кремом

В рубрике Выпечка из белкового теста

ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С КРЕМОМ
2 большие пачки печенья «Садко, сладкий черный кофе. Начинка и покрытие: молочно ванильный, миндальный крем или крем из молока и какао (см. кремы) Для украшения: 3-4 ст. ложки рубленых орехов, миндаль или пралине.

Торт из печенья с кремом
Торт из печенья.

Читать дальше...

Вафельный торт

В рубрике Выпечка из белкового теста

Тесто: 1/4 л 35%-ных сливок, 2 паяные ложки сахара, немного соли, 5 яиц, 150 г муки.
Начинка: 1 стакан брусничного повидла; сливочная тянучка: 1 1/2 стакана 20%-ных сливок, 1 стакан сахара, ванильный сахар. Для украшения: 3/4 стакана 35%-ных сливок, 1 чайная ложка сахара, шоколад.

Вафельный торт
Торт из вафлей.

Читать дальше...

Белковый торт с орехами

В рубрике Выпечка из белкового теста

Основа торта: 6 яичных белков, 120 г сахара. 200 г лесных орехов, ванилин. Сливочное масло для смазки формы, панировочные сухари.

Белковый торт с орехами
Белковый торт.

Читать дальше...

Торт “Безе” с яблоками

В рубрике Выпечка из белкового теста

Основа торта: 60 г сливочного масла. 1 ст. ложка сахара. 4 яичных желтка, 150 г муки, 1 чайная ложка пекарского порошка, 1/2 стакана молока. Начинка: 1 кг кислых яблок (антоновки). Покрытие: 4 яичных белка, 200 г сахара, при желании 1/4 г 35%-ных сливок.

Торт "Безе" с яблоками
Торт "Безе".

Читать дальше...

Торт “Безе” со взбитыми сливками

В рубрике Выпечка из белкового теста

2 лепешки «безе» (приготовлены из 4 яичных белков; см. основы
торта из белкового теста).
Начинка и покрытие: 2 стакана 35%-ных
сливок.

Торт "Безе" со взбитыми сливками
Торт "Безе" со сливками.

Читать дальше...

Торт “Безе” с кофейным кремом

В рубрике Выпечка из белкового теста

3 лепешки «безе» (приготовлены из б яичных белков, см. основы торта из воздушного теста).
Начинка и покрытие: кофейный крем (см. масляные кремы), I ст. ложка коньяка.
Для украшения: рубленые орехи, миндальная стружка или шоколад.

Торт "Безе" с кофейным кремом
Торт Безе с кофейным кремом.

Читать дальше...

« Предыдущие