Оладьи из пресного теста
В рубрике Изделия из других видов теста
Мука 3 стакана. Простокваша 2 стакана. Яйца 3 штуки. Сахар-песок 1/г стакана. Сода 1/2 чайной ложки. Соль Ч1/2 чайной ложки. Масло топленое 250 г.
Муку смешивают с простоквашей, добавляют яйца с сахаром, солью и растворенной в воде содой. Все хорошо перемешивают и жарят на масле.