Оладьи из пресного теста

В рубрике Изделия из других видов теста

Мука 3 стакана. Простокваша 2 стакана. Яйца 3 штуки. Сахар-песок 1/2 стакана. Сода 1/2 чайной ложки. Соль 1 1/2 чайной ложки. Масло топленое 250 г.

Оладьи из пресного теста
Оладушки из пресного теста.

Муку смешивают с простоквашей, добавляют яйца с сахаром, солью и растворенной в воде содой. Все хорошо перемешивают и жарят на масле.