Блинчики с камамбером

В рубрике Изделия из других видов теста

Мука 1/2 стакана. Яйца 2 штуки. Молоко 150 г. Коробочка камамбера. Тертый сыр 100 г. Масло 50 г. Соль, томатный соус по вкусу. Коньяк 1 чайная ложка.

Блинчики с камамбером
Блины с камамбером.

Готовят блинное тесто и пекут блины (диаметром до 10 см). Камамбер смешивают с маслом до однородной массы В каждый блин кладут эту массу. Заворачивают трубочкой и кладут на противень. Посыпают сверху тертым сыром. Поливают томатным соусом и держат в пуховке 15 минут.