Крендельки с корицей

В рубрике Изделия из других видов теста

Мука 2 стакана. Сахар-песок 1/2 столовой ложки. Масло 100 г. Яйцо 1 штука. Сметана 4 столовые ложки. Соль 1/4 чайной ложки. Сода 1/4 чайной ложки. Мел 1 чайная ложка. Сахар-песок для посыпки 1/2 стакана. Корица 1/4 чайной ложки.

Крендельки с корицей
Крендели с корицей.

Из указанных продуктов замешивают тесто, добавляют ложку меда. Из теста формуют мелкие, по 20 г, крендельки, посыпают сахаром и корицей. Выпекают 12-15 минут при температуре 220-240°С.