Пряники цукатные

В рубрике Изделия из других видов теста

Мука 3 стакана. Мед 3/4 стакана. Масло 100 г. Яйцо 1 штука. Сода 1/2 чайной ложки. Цукаты 1 стакан. Сахарный сироп из 6 столовых ложек сахарного песка.

Пряники цукатные
Цукатные пряники.

Из указанных продуктов замешивают тесто. Измельченные цукаты добавляют в тесто перед замесом.
Готовое тесто раскатывают в пласт толщиной 7-8 мм, разрезают пласт ножом на мелкие четырехугольники, кладут их на сухой противень и выпекают 8-10 минут при температуре 220-230'С. После выпечки глазируют пряники сахарным ароматизированным сиропом.