Ореховые шарики в шоколаде

В рубрике Изделия из других видов теста

Молотые грецкие орехи 1 стакан. Мед 3 столовые ложки. Сок одного апельсина. Вино или коньяк 1 чайная ложка. Цедра одного апельсина. Шоколад 50 г.

Ореховые шарики в шоколаде
Ореховые шарики с шоколадом.

Мед необходимо смешать с молотыми грецкими орехами до густоты, затем добавить натертую цедру одного апельсина, апельсиновый сок, вино или коньяк и все прокипятить.
Затем разделить массу на маленькие шарики и обвалять их в крупно настроганном шоколаде.