Торт из рулета со взбитыми сливками

В рубрике Выпечка из белкового теста

600-700 г рулета (с фруктовым повидлом), 1/2 л 35%-ных сливок, 2-3 чайные ложки сахара.
Для украшения: фрукты или ягода 1дольки апельсина, клубника, малина, гроздья смородины).

Торт из рулета со взбитыми сливками
Торт со взбитыми сливками.

Нарезать рулет на ломтики и положить их в 2 или 3 слоя на подставку для торта. Между слоями торта и сверху положить взбитые сливки. Украсить ломтиками фруктов или ягодами. Их можно также вдавить во взбитые сливки между слоями торта.