Торт из печенья с кремом

В рубрике Выпечка из белкового теста

ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С КРЕМОМ
2 большие пачки печенья «Садко, сладкий черный кофе. Начинка и покрытие: молочно ванильный, миндальный крем или крем из молока и какао (см. кремы) Для украшения: 3-4 ст. ложки рубленых орехов, миндаль или пралине.

Торт из печенья с кремом
Торт из печенья.

Печенье смочить в сладком кофе и выложить тремя слоями на подставку для торта, между ними и сверху нанести тонкий слой крема. Посыпать торт рублеными орехами, миндалем или пралине. Поставить торт на два-три часа в холодильник.