Вафли со сливками

В рубрике Выпечка из белкового теста

200 г муки. I стакан холодной вилы, немного соли. 2 ст. ложки растопленного сливочного масла. 1/4 л 35%-ных сливок. 1-2 ст. ложки сахара. Для выпекания слшшиное или растительное масло.

Вафли со сливками
Вафли и сливки.

Муку просеять в миску, примешать холодной воды, немного соли и растопленное масло. Сливки взбить, смешать с тестом и сразу выпекать вафли.