Белковое тесто

В рубрике Выпечка из белкового теста

Белковое тесто приготовляют из яичных белков в смеси с сахаром, поэтому это не обычное тесто, а скорее воздушная масса.

Белковое тесто
Тесто.

Из пряностей и приправ используют ванилин, какао растворимый кофе, орехи, миндаль и т. п.