Печенье песочное “Недотрога”

В рубрике Выпечка из песочного теста

Мука 1 стакан. Сахар-песок 1/4 стакана. Масло 75 г. Яйца 2 штуки. Сода 1/8 чайной ложки. Соль 1/8 чайной ложку Ванильный сахар по вкусу.

Печенье песочное "Недотрога"
Печенье "Недотрога".

Готовое тесто раскатывают в круглые шарики по 5-8 г Шарики кладут на сухой противень, немного прижимают рукой и круглой тупой выемкой надавливают на каждый шарик, чтобы на их поверхности получились небольшие кружочки.
Выпекают печенье 8-10 минут при температуре 200-220*С