Оранжерея с салатами открылась в Нескучном саду

В рубрике Кулинарные новости

В Нескучном саду, что находится в Москве, открылась новая оранжерея, где всю зиму будут выращивать свежую зелень и декоративные растения. Как сообщает Бюро 24/7, уже сейчас в оранжерее растут салат, базилик, чабрец, укроп и мелисса.

Оранжерея с салатами открылась в Нескучном саду
Оранжерея с салатами.

Руководитель Департамента культуры города Москвы Сергей Капков пояснил на открытии оранжереи - "За окном 15 градусов мороза, а мы с вами в огромной оранжерее площадью 1000 квадратных метров, и вокруг нас зеленеет салат. Эта оранжерея — продолжение традиций. В XVIII веке московский промышленник Прокопий Демидов построил здесь первые каменные оранжереи, и здесь росли ананасы, клубника, виноград и пальмы".
Оранжерея открыта не только для растений. Предполагается то, что в ней будут проходить лекции, мастер-классы и практические занятия по растениеводству и кулинарии, а летом здесь будет работать летняя школа с экспериментальными грядками. Сергей Капков особенно подчеркнул тему экопродуктов и здоровой еды - "Здоровое питание, organic food — тренд сегодняшнего дня, и я рад, что парк вновь шагает в ногу со временем".
В январе 2013 года в оранжерее высадят рассаду декоративных растений, которые к лету украсят цветники Парка Горького.

Читать комментарии

  1. 22 декабря 2012 @ 12:45 Марина

    Здоровое питание – это круто!!!

Оставить комментарий