Бисквит воздушный

В рубрике Выпечка из бисквитного теста

Мука 2 столовые ложки. Сахар-песок 2 столовые ложки. Яйца 5 штук. Ванилин по вкусу.

Бисквит воздушный
Воздушный бисквит.

Белки взбивают в крепкую пену и в конце взбивания добавляют сахар. Желтки немного растирают и перемешивают с белками и мукой. Полученное тесто из мешочка высаживают на бумагу разными фигурками или раскладывают лепешками. Выпекают при 180-200°С в 10-15 минут.