Бисквит с маком

В рубрике Выпечка из бисквитного теста

Мука 1 1/2 стакана. Яйца б штук. Сахар-песок 1 1/4 стакана. Мак 1/2 стакана или анис I чайная ложка. Сахарная пудра 1 столоваа ложка.

Бисквит с маком
Бисквит и мак.

Бисквит с маком готовят так же, как и бисквит «Ливадия». Поверхность теста, вылитого в форму, посыпают промытым и обсушенным маком или анисом, с. авят на подсушивание в теплое место на 1-2 часа для образования корочки, а затем выпекают в печи при температуре 200-210'С. Готовый бисквит посыпают сахарной пудрой.