Бисквитные палочки

В рубрике Выпечка из бисквитного теста

Мука пшеничная 1/2 стакана. Мука картофельная Чг стакан* Яйца 5 штук. Сахар-песок 1 1/4 стакана.

Бисквитные палочки
Палочки бисквитные.

Готовое бисквитное тесто закладывают в конусообразный мешочек из ткани или бумаги и выдавливают через круглый металлический наконечник в виде палочек на металлический лист, смазанный маслом и посыпанный мукой.
Палочки должны быть длиной 6-8 см, толщиной 1,5-2 см. Верх палочек посыпают сахаром. Выпекают их при температуре 200-220*С.